في أوقات كتير لما تفكر في بلد ما ، أول حاجة بتيجي في دماغك هي أطباقها المحلية.
منهم أكل مشهور جدًّا لدرجة إنهم تجاوزوا حدودهم المحلية وتم تخصيص أيام الأكل العالمية لتكريمهم. وفي المقال ده جمعنا لك قائمة بالعديد من أيام الأكل العالمية اللذيذة من جميع أنحاء العالم.
دلع نفسك بالأكل واعرف مواعيدهم من المقال ده وماتنساش إن دايمًا في سبب للاحتفال؛ خاصة لما يكون متعلق بالأكل!
في مقال النهارده هنتكلم عن أهم أيام الأكل العالمية في شهر مايو.
يوم “كل ما تريد” – ١١ مايو:
يوم Eat What You Want Day واللي عمله توماس وروث روي علشان يساعدوا الناس على الابتعاد عن اتجاهات الصحة والنظام الغذائي الغلط في عصرنا ، حتى لو كان ده ليوم واحد بس، وسيب العادات اللي بتأذي جسمك واستمتع بحياتك.
معظم خبراء التغذية بيتفقوا على إن منح نفسك فترة راحة ن وقت للتاني بيكون مفيد فعلًا للصحة.
يوم الحمص – ١٣ مايو:
تم الاحتفال باليوم العالمي للحمص لأول مرة في سنة 2012, العيد ده اتعمل على إيد بن لانج، بهدف عمل أجازة للأكل تجمع الناس من كل أنحاء العالم.
بدأت حرب “الحمص” سنة 2008 وبدأت لبنان وفلسطين في الجدل حول مين هو المخترع الحقيقي لطبق الحمص.
وبحسب مصادر تاريخية كتير ، ورد ذكر الحمص لأول مرة في القرن الثالث عشر ، لكن لغاية النهارده مش واضح مين اللي اخترعها.
يوم الهامبرجر – ٢٨ مايو:
كتير من الناس قال إن اختراع الهامبرجر مافيش له غير أصل حقيقي واحد، مدينة هامبورج في ألمانيا.
بغض النظر عن مين قال إنهم اخترعوا الهامبرجر ، فمافيش حد يقدر ينكر إنها كانت تاني أكبر مدينة في ألمانيا اللي ليها الاسم نفسه.
في حين إن جميع أنواع “البرجر” ماتشبهش اللحوم اللي خرجت من هامبورج ، إلا إنهم كلهم عندهم جذور بترجع للمدينة دي.
في ناس كتير بيعتقدوا إن البرجر اخترعه راجل نبيل اسمه أوتو كواز أو أوتو كراوس في سنة 1881م.
من ناحية تانية، مكتبة الكونجرس بتقولك شيء تاني . علشان يبدو إن الجمهور الأمريكي كان بيفضل قصة لويس لاسن في سنة 1900. القصة الشعبية بتقول إن رجل أعمال كان عايز ياكل بسرعة، فلويس حط اللحمة المشوية بين قطعتين خبز محمص وبكده يبقى اخترع البرجر!
